Pilsner Urquell Como su nombre indica (ambos "Urquell" en alemán y "Prazdroj" checo significan "fuente originaria"), se considera la primera cerveza pilsener del mundo, desarrollada por el cervecero bávaro Josef Groll en el año 1842, en la ciudad de Pilsen, Bohemia (hoy en día República Checa). Es una de las cervezas lagers más populares. Cualquier cerveza que se denomine a sí misma como pilsner, pilsener o pils se refiere de una forma u otra a una variante de este estilo de cerveza, formulado por primera vez por Josef Groll en la cervecería Pilsen's Burgess Brewery.