Jueves, 09 de Febrero de 2012 21:47

Viernes Cultural 10 de febrero de 2012

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1 Continuamos visitando El Vaticano mientras escuchamos el tema “Adagio” del grupo noruego-irlandés Secret Garden, incluido en el álbum “songs from a Secret Garden, editado en 1996. ((el vaticano imágenes 2.pps))

2 Todos los días oímos lo de comida mediterránea y dentro de ella la cultura del vino, pues ampliemos nuestro conocimiento del vino y sus métodos de calificación: LA CATA VERTICAL.
La cata vertical es la realización de una degustación  de un mismo vino, pero de diferentes añadas.  Los principales objetivos de una cata de estas características es poder apreciar su evolución en el tiempo, con la crianza en botella, para identificar cuáles son las mejores añadas y  analizar cambios en los métodos de vinificación. La cata comienza por la añada más antigua hasta la más actual. Se suele realizar a grandes vinos, que son los que tienen un interés especial  para los expertos que les permite comparar diferencias entre los distintos métodos de vinificación, suelos y variedad de uva. 

3 Un anagrama es una palabra o frase obtenida mediante la transposición de las letras de otra palabra o frase, por ejemplo un anagrama de la palabra «letras» sería «lastre» y el anagrama de «frase» sería «fresa».
En las palabras siguientes hay escondidos nombres de ciudades españolas. Búscalas.
calienta =            careces =
leche =               agradan =
ovoide =             huecas =

4 La frase de esta semana corresponde al filosofo español Fernando Savater (1947-):

“Se puede vivir de muchos modos, pero hay modos que no dejan vivir”.